今日の1枚（2021年7月18日 No.291） ジョージタウンにある「イエンケンカフェバー」の絶品「ハイナンチキンライス」です。鶏ガラスープと、鶏のだしで炊き込んだご飯がついて最高です。鶏をまるまる一羽使います。要予約です。 2013年10月撮影
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