吾郎の語録

トラベルガイド株式会社社長の阿部吾郎が、思いつくまま勝手なことを述べるブログです。できるだけためになる事を書こうと思いますが、どうでもいいこともたくさん書きますので適当にお付き合いください。

絶品ハイナンチキンライス

今日の1枚(2021年7月18日 No.291)

 

ジョージタウンにある「イエンケンカフェバー」の絶品「ハイナンチキンライス」です。鶏ガラスープと、鶏のだしで炊き込んだご飯がついて最高です。鶏をまるまる一羽使います。要予約です。

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2013年10月撮影